vestregionen

15 kommuner vest for Oslo
-
A A
+
Eng

Bygg pepperkakehus i tråd med forskriftene

Pepperkakebyggnæringen er preget av mangelfull fagkunnskap og dårlig prosjektering. SINTEF Byggforsk oppfordrer alle husbakere å følge forskriftene til pepperkakebaking.

Det går mot jul, og mange husstander er godt i gang med å planlegge oppføring av store, små og (dessverre) mange håpløst falleferdige pepperkakehus. 

For tall fra SINTEF Byggforsk viser at så mange som syv av ti pepperkakehus har alvorlige feil og mangler. Årsaken til de skandaløse tallene er dårlig prosjektledelse og utførelse, samt feil valg av byggematerialer.

 
Byggverk oppført uavhengig av pepperkakeforskriftene lider ofte grusomme skjebner.
Byggverk oppført uavhengig av pepperkakeforskriftene lider ofte grusomme skjebner. Bilde: Astri Meidell
 

Unngå dette. Bygg pepperkake-hus etter forskriftene.

Fest og høytider

Pepperkakebyggnæringen er preget av mangelfull fagkunnskap og dårlig prosjektering. SINTEF Byggforsk oppfordrer alle husbakere å følge forskriftene til pepperkakebaking.

 
 

Det går mot jul, og mange husstander er godt i gang med å planlegge oppføring av store, små og (dessverre) mange håpløst falleferdige pepperkakehus. 

For tall fra SINTEF Byggforsk viser at så mange som syv av ti pepperkakehus har alvorlige feil og mangler. Årsaken til de skandaløse tallene er dårlig prosjektledelse og utførelse, samt feil valg av byggematerialer.

Vanlige feil er steinharde byggematerialer, dårlig isolerte vegger og tak, feil bindemiddel og melis- og vannskader. I ekstreme tilfeller kan man risikere at hele huset siger sammen eller rett og slett faller fra hverandre. I tillegg rapporteres det om barnearbeid, kveldsarbeid, hyppig materialsvinn og dårlige HMS-vilkår i næringen.  

At de ansvarlige byggherrene ofte står til knes i ribbe og gavepapir og hylende unger og tre generasjoner vattnisser er nok en medvirkende faktor, men ingen grunn til å akseptere den bedrøvelige statistikken. 

Du kan laste ned pepperkakeforskriftene her

Peppekakebakevettreglene
SINTEF har også utarbeidet et sett med pepperkakebakevettregler, som skal hjelpe bakende familier med å få fine pepperkakehus, samt å spare de samme familiene for brann, bygningsskader eller krangler. Følg disse og forskriftene i BAK10, så bør pepperkakebakingen gå godt. 

1. Ikke start på et stort og krevende prosjekt uten trening. Prosjektet må tilpasses din fysiske og psykiske form.

2. Si fra til resten av familien når du starter.

3. Vis respekt for gamle pepperkakehustradisjoner.

4. Vær rustet mot forviklinger, selv ved mindre prosjekter. Ha alltid utstyret i orden.

5. Lytt til erfarne pepperkakehusbakere.

6. Bruk en god og velprøvd oppskrift. Dokumenterte løsninger fra Byggforskserien anbefales.

7. Bak aldri alene.

8. Det er ingen skam å snu. Avslutt før ungene starter å krangle eller du setter fyr på huset.

9. Spar krefter. Smil. Lås døren til kjøkkenet om nødvendig.

10. Vær forsiktig ved bruk av knekk til montering. Kan gi brannskader ved kontakt med bar hud.

God baking! 

Kilde: